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防止海產店偷換新鮮海產的方法(去大陸吃活海鮮最好用!)

防止飯店,餐館,海產店偷換新鮮海產的方法聽一個朋友說的外出吃海產要如何止防止飯店,餐館,海產店偷換新鮮海產的方法:當店家將挑好之新鮮海產給你看時,你灑上一小杯啤酒,就說是做記號(隨便找理由),店老板就不敢把活的海產再放回水箱裡去,給你玩偷換的手法了。 因為連他都知道,只要把沾了酒的海產再放回去,用不了多久整箱的海產都會死掉。

部落格的春天 (天下雜誌328期)

文出自於:天下雜誌328期 32頁作者:張系國 如果說布拉格的春天曾經震撼了鐵幕,導致共產陣營的崩潰,那麼部落格的春天是否會和布拉格的春天一樣,震撼由美國文化帝國操控的資訊世界,給人類帶來新希望? 部落格的英文原名是BLOG,大陸稱之為「博客」,是所謂的個人媒體或個人入口網站的簡稱。它被美國韋氏大字典選為二○○四年最具代表性的單字,影響力可見一斑。 部落格來自英文的Web Log,是網上日誌的縮寫。它是介乎「佈了登」Bulletin和「航行日誌」Log之間的文類。「佈了登」目的是昭告天下,因此不求文體藻麗。「航行日誌」逐日記載每天所發生的大小事件,顧名思義具有真實、不作假的特性。部落格兼具佈了登和航行日誌的特色,又因為是網上日誌,所以很容易架設,而且天底下能夠上網的人都可以看到。 這麼說來部落格就是容易架設的個人網站,並沒有什麼了不起,基本上不需要什麼新網路科技來支援,主要賣點是個性化的知識。為什麼會炒作成這樣?還是因為有人在部落格裡嗅到商機。我寫過一篇文章:「點商不成金,誤我少年頭」,敘述上個千禧年尾網路泡沫化,多少點商(dot com)煙消雲散,不但不能成金,反而成為頭上早生的華髮,豈不悲哉痛哉。但是經歷過點商成金那段輝煌痛快少年輕狂日子的人,莫不希望再找到類似的機會,揭竿而起,飲刀試一快,不負中年頭或者老年頭。部落格似乎給予人這樣的希望。 除了商機之外,有人對部落格還有更高的期望。如果說布拉格的春天曾經震撼了鐵幕,最後終於導致共產陣營的崩潰,那麼部落格的春天是否會和布拉格的春天一樣震撼一強獨大、由美國文化帝國操控的資訊世界,給人類帶來新希望?把部落格看成二十一世紀初人類最偉大的發明,這樣的說法是否言過其實? 非所有人都有能力架設全球部落格的數目的確在迅速增多,誇大的預測是一、兩年內就會上億,即使保守些估計,至少數百萬個甚至千萬個部落格跑不掉。理論上每個會上網的人都可以搞自己的部落格,那麼部落格的數目應該會和上網的人數同樣多。但是顯然並不會如此,理由也很簡單:不是所有會寫字的人都能寫文章。要搞部落格的人必須自己有點料,有兩把刷子,否則也不敢搞,搞了也無人問津。 部落格和過去BBS網站最大的不同,是BBS網站的站主「述而不做」,只需要提供和經營他(她)的BBS園地。部落格的格主卻必須自己寫(畫、攝),最好每天寫、每天畫、每天攝影來吸引讀者創造人氣。並不是每個人都有這樣的才能,也不是每個人都有這麼多時間。所以部落格並不是所有能上網的人都可以搞。 但是部落格最大的優點正是如此。BBS網站往往大家胡亂發言,亂吵一通,吵了一陣就煩了,而且因為所有的問題都無解,看多了會得憂鬱症,就如我不樂看全民開講等節目一樣。所以BBS網站繁殖到某個臨界點會突然垮下來,有人深以為異,我說一點不奇怪。君不見草履蟲乎?您拿一個空罐子盛滿溝水養草履蟲,草履蟲繁殖眾多,最後卻一罐子草履蟲統統死掉!BBS網站正是這樣,因為它只能提供園地讓人亂吵,人們卻不能真正得到什麼,所以朝生暮死。部落格卻不一樣。部落格的格主如果能提供本人個性化的知識、見解和智慧,人的本性在受益之後一定會反饋,部落格就能保持旺盛的生機。 有人認為部落格具有真實、不作假的特性,所以可以揭發政府或大企業的重大弊端。的確國外有這樣的典範例子,眾人一齊來揭發弊端也似乎比較有機會成功。但不要忘記「星艦迷航記」就是假借太空星艦艦長的航行日誌的形式所編撰的假語村言。「佈了登」雖是真實的消息,「航行日誌」應該是真實的卻可能成為虛構,部落格也介乎真實與虛幻之間。部落格是否永遠具有真實、不作假的特性,恐怕並不盡然。時間稍久一定會看到虛偽的部落格、騙徒的部落格等,這也是人性。 部落格變化繁多。其中尤以電子報部落格的發展,很值得注意。電子報部落格一方面容納了報紙版面所容納不下的文章和不便刊登的觀點,另一方面等於開了一扇後窗,讓報紙所有的編輯都有機會披掛上陣和讀者見面,部落格刊登每人的玉照也滿足讀者窺祕心理。過去只有主編才有權利寫編後語,現在這個權力下放給所有的編輯。 從這變化不難看到一個趨勢:就像百老匯的劇院帶動了外百老匯的小劇院,然後是外外百老匯的小小劇院,一個比一個更加邊緣化,這是從市場的角度看。但反過來說,從創意的角度看,其實是外外百老匯的小小劇院影響了外百老匯的小劇院,然後影響百老匯的劇院。這樣的金字塔結構,為劇院、小劇院、小小劇院都帶來生機。 編輯室手記帶動了編輯部落格的發展。然後呢?手民部落格?(現在還有排字工人嗎?電腦排版工部落格?印刷工部落格?)我可以想像報業裡部落格的垂直發展和水平發展,這應該是好現象。電子報從此不再是平面報紙的縮本,它的部落格可能比平面報紙更有內容。報紙變成電子報和平面報紙的生命共同體,雜誌也可能走向這條路,這也將是許多媒體的共同趨勢。虛和實的結合,這是必然的大方向。 知識和時間在此交換往未來看,部落格可演變成為交換知識和時間的平台。因為部落格有其主體性,顧客已經了解部落格主所要交換的時間和知識的價值,所以很容易達成協議。換言之,交換機制的重點不在競標和開標,也不在多議題協商,而在知識的主體性。順便一提,資策會和工研院共同支持,由我所主持的「天長地久計劃」的兩年計劃,正是為了發展這樣可以交換知識和時間的平台。這時間機器就叫做天長地久計。為這時間機器我特地創造了一個新的英文字:Chronobot是chrono(時間)和robot(機器人)的結合。 知識難以量化,也難以標價。時間倒有客觀的度量標準。所以我們為別人工作大都是以時間來計算酬勞:一小時多少錢、一天多少報酬、一個月多少薪金、一年多少薪水等。有了部落格,人們可以交換知識。有了天長地久計,就可以更進一步交換時間和零售知識。 將來的社會裡不少人(尤其是SOHO族和銀髮族)都會變成零售知識的人,不再有固定的工作和職位。天長地久計和類似的交換時間的機器,就會成為他們零售知識的工具,和過去的打字機或現在的個人電腦一般普及好用。 至於部落格是否會變成革命的利器?坦白說我不相信部落格有這麼厲害。但是如果說知識就是權力,那麼知識的下放無疑會導致權力的下放,反之亦然。交換時間的機器更會促成權力的下放,終久會創造革命的條件,或者這觀念本身就是一種革命吧。

RSS下一代網路內容傳遞關鍵技術 (iThome電腦報周刊)

最近你只要瀏覽一些網站或部落格,一定會發現網頁上到處都有一些小小的橘色長方形色塊,標識著RSS、ATOM或XML等字樣,甚至還區分成RSS 0.9、RSS 1.0等字樣。 這些看起來頗有裝飾效果,卻也有點複雜的橘色色塊,背後所代表的正是逐漸興起的網頁內容傳遞技術-RSS,這個10年前就問市的通用內容傳遞技術,正隨著部落格的興起而翻身,甚至要躍上舞臺大秀一番。 微軟在上周宣布Longhorn作業系統正式命名為WindowsVista的同時,也證實Windows Vista作業系統的底層將會支援RSS。微軟的決定無疑地為RSS打了一劑強心針,明年底Windows Vista的使用者可以透過RSS訂閱各種資訊,而針對Windows作業系統開發的應用程式也可以利用RSS訂閱功能。然而,不必等到Windows Vista,個人電腦端藉由瀏覽器新增對於RSS的支援,將更進一步促成RSS的普及。目前主要的瀏覽器都已經支援RSS,包括Firefox、Netscape、Apple Safari及Opera,而RSS也是目前釋出測試版本的Internet Explorer 7新增的重要功能之一。 相信許多人都已經在使用RSS訂閱機制,自動擷取特定甚至是量身訂作的資訊。我曾使用RSS訂閱一家資訊安全軟體公司所發布的病毒與漏洞的最新資訊,每天透過瀏覽器的RSS讀取器,不必先連結到該網站的網頁,我就可以知道最新的安全威脅動態。除了訂閱文字類的訊息,我也喜歡透過Podcasting技術訂閱最新的廣播節目,這其中也是利用RSS的內容訂閱與傳送機制。可以預期,除了文字類資訊,RSS的應用也將擴展到影音等多媒體內容的傳遞。 面對RSS技術襲捲網路,企業可以如何利用RSS呢?美國一家關注電子商務的調查公司eMarketer,將RSS列為今年10大電子商務發展趨勢的第2名,他們認為RSS將成為另一個新興的行銷與廣告平臺。 企業目前在寄發行銷電子郵件給客戶時,常會因寄發數量過大而無端被列入垃圾郵件黑名單的困擾;一般人在深受垃圾郵件困擾的同時,也越來越不願意透過電子郵件來訂閱訊息。透過RSS的訂閱及傳遞機制,或許可以在電子郵件之外,尋得一條彼此都方便的訊息傳遞管道。 RSS之所以隨著部落格而興起,主要在於大多數的部落格軟體都會在文章上稿後自動生成RSS feed,讓對這個部落格有興趣的讀者可以自動收集到最新的文章。然而,即使不用部落格軟體架設網站,你也可以善用RSS來發布訊息。本期技術專題──「RSS引爆內容傳遞新革命」(請見第64頁),除了報導RSS的應用,未來的發展,以及該注意的RSS安全性問題之外,還示範了符合RSS 1.0版與RSS 2.0版的RSS feed實作,供你參考使用。

企業間的關係

關係有點黏,又不會太黏這個境界是很多企業羨慕的。 一家汽車製造公司長期與一家零件供應商合作。為了持續拿到汽車公司的訂單,這家供應商展現很大的配合彈性,努力了解汽車公司的經營運作,安排即時就近提供零件的裝配線,甚至不時接受汽車公司的削價要求。供應商還鼓勵員工與汽車公司的員工接觸,雙方一起合組橄欖球隊,藉由練球培養更深厚的關係。 表面上看來,汽車公司似乎從這個親近的合作關係中獲得許多利益,但是事實上卻不是如此。因為供應商長期努力經營,贏得了汽車公司的信任,汽車公司不再像對待其他供應商一樣,仔細檢查零件的品質,結果供應商利用這一點,在上漆時偷工減料,即使汽車公司削價,供應商一樣能夠賺進足夠的利潤。 這是親近關係所產生的副作用。法國INSEAD商學院以及美國艾莫里大學的兩位行銷教授,在史隆管理評論(MIT Sloan Management Review)提醒,親近的關係不等於好的關係,公司應該預防親近關係可能帶來的陰暗面。 他們分析,親近關係之所以會產生副作用,主要有三個原因:首先,建立親近關係的目的,在於雙方都能從中獲利,但是為了創造立即可見的益處,大家常常重視短期更甚於長期。 其次,雙方連絡人間建立深厚的個人關係,常常也提供了欺瞞的機會,就像汽車公司不再檢查供應商的零件。另外,當公司業務員與客戶有非常好的個人關係時,業務員離職可能也會把客戶帶走。 最後,雙方為了彼此配合,可能會設定特別程序,以適應對方需求,長此以往,供應商因為不需要對外競爭,或對市場改變做出反應,以致喪失了進步的機會。 他們建議,要減少親近關係的副作用,公司可以從六個方面著手: 評估關係。預防是最好的良方。福特汽車的一個部門,每兩年定期輪替負責接洽經銷商的區域經理,以避免公司與經銷商的關係過度親近,產生副作用。 把焦點放在利潤。公司與客戶之間的親近關係,最後可能變得很昂貴,例如客戶頻頻要求更低價。公司應該把重點放在利潤,而不是營收。 擁有備案。一個關鍵的關係,不應該只奠基於雙方負責人的個人關係,而應該持續有其他人參與,才不會發生員工離職,把客戶一併帶走的情形。 共有事物。雙方在資產、設備方面一起投資,這麼一來,雙方都有動力讓關係更好。 建立共同的目標。釐清雙方的角色、溝通雙方的意圖。 避免猜疑的惡性循環。過份的多疑與盲目的信任一樣危險,當公司保留時,對方也會開始不坦誠。 與人際關係一樣,公司的合作關係也要有點黏,又不會太黏,才能享受親近關係的果實,同時避免副作用。

Web 2.0 of Visual development

Visual development has been a standard process for many professional web application development team. Since 1995, techniques and tools have been developed and been improved. We're in the process of...

美國-信用風險利差 高收益債
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